Incendie en entreprise : obligations de l’employeur

Mis à jour le 19 septembre 2026 · Rédigé par EVINCEL Formation · Relu par Lucien DAMET, diplômé SSIAP 3 et MSGR.

En bref : les obligations incendie de l’employeur

Sujet	Régime général	Plus de 50 personnes ou matières inflammables concernées	ERP
DUERP et prévention	Évaluer le risque incendie et prévoir des mesures adaptées	Oui, avec prise en compte de l’effectif et des matières présentes	Oui, avec les prescriptions propres à l’établissement
Extincteurs	Au moins un extincteur à eau pulvérisée de 6 litres pour 200 m² et au moins un appareil par niveau, complétés selon les risques	Oui	Code du travail et prescriptions ERP
Alarme et consignes	Instructions permettant l’évacuation ou la mise en sécurité	Alarme sonore et consigne incendie formalisée	Selon le type et la catégorie
Exercices	Fréquence adaptée aux risques	Exercices et essais périodiques au moins tous les six mois	Selon les règles applicables à l’établissement
Information et formation	Tous les travailleurs doivent connaître les consignes ; la formation est adaptée aux risques et aux fonctions	Apprentissage de l’alarme, des moyens de premier secours et des manœuvres nécessaires	Instruction et entraînement selon le classement
Plan d’évacuation	Pas d’obligation universelle sous cette appellation	Il peut compléter la consigne	Selon les prescriptions applicables

Un ERP employant des travailleurs peut relever simultanément du Code du travail et de la réglementation de sécurité des ERP.

Vous hésitez entre une formation PTI, EPI, manipulation des extincteurs, évacuation, SSI ou ESI ?

Découvrez quelle formation incendie choisir pour vos salariés selon les risques, les équipements et l’organisation de votre établissement.

Incendie en entreprise : que dit la réglementation ?

La réglementation incendie en entreprise est principalement encadrée par le Code du travail. L’article R.4227-28 prévoit que l’employeur doit prendre les mesures nécessaires pour que tout commencement d’incendie puisse être rapidement et efficacement combattu dans l’intérêt du sauvetage des travailleurs.

Concrètement, l’employeur doit évaluer le risque incendie, mettre en place des moyens de prévention et de secours adaptés, informer et former les travailleurs et organiser leur évacuation ou leur mise en sécurité.

Certaines obligations dépendent toutefois de l’effectif, de l’activité et des risques présents dans l’établissement. L’alarme sonore, la consigne de sécurité incendie affichée et les exercices semestriels concernent notamment les établissements visés par l’article R.4227-34 du Code du travail. Dans les autres établissements, l’employeur doit établir des instructions permettant d’assurer l’évacuation ou la mise en sécurité des personnes présentes.

Vous souhaitez connaître les étapes, la durée et l’organisation pratique avant de choisir votre formation ? Consultez notre guide :

Comment se déroule une formation incendie en unité mobile ?

Quelles sont les obligations de l’employeur en matière de sécurité incendie ?

L’employeur doit mettre en place une organisation cohérente et adaptée à son établissement. Les principales obligations concernent l’évaluation du risque incendie, les moyens d’extinction, l’alarme, les consignes de sécurité, l’évacuation, la formation du personnel et la traçabilité des exercices.

1. Évaluer le risque incendie dans le Document Unique

Le risque incendie doit être intégré dans la démarche globale d’évaluation des risques professionnels. Cette analyse permet d’identifier les situations dangereuses : présence de produits inflammables, travaux par point chaud, installations électriques, stockage, machines, activités de maintenance, locaux techniques, batteries, atmosphères explosives ou zones à forte occupation.

Cette évaluation permet ensuite de définir les mesures de prévention adaptées : consignes spécifiques, choix des extincteurs, organisation de l’évacuation, formation du personnel, affichage, signalisation, contrôle des installations et exercices périodiques.

2. Prévenir les risques liés aux matières inflammables

Lorsque des matières inflammables sont stockées ou manipulées, l’employeur doit prévenir les sources d’inflammation, respecter les règles particulières applicables aux locaux concernés et ne jamais entreposer ces produits dans les escaliers, passages, couloirs, sous les escaliers ou à proximité des issues.

3. Mettre à disposition des moyens d’extinction adaptés

Le Code du travail prévoit que le premier secours contre l’incendie est assuré par des extincteurs en nombre suffisant et maintenus en bon état de fonctionnement. Il impose au minimum un extincteur portatif à eau pulvérisée d’une capacité minimale de 6 litres pour 200 m² de plancher, avec au moins un appareil par niveau. Des moyens supplémentaires adaptés doivent être prévus lorsque les locaux présentent des risques particuliers, notamment électriques.

4. Prévoir une alarme sonore dans les établissements concernés

Les établissements dans lesquels peuvent se trouver occupées ou réunies habituellement plus de cinquante personnes, ainsi que ceux, quelle que soit leur importance, où sont manipulées et mises en œuvre les matières inflammables visées à l’article R.4227-22 du Code du travail, doivent être équipés d’un système d’alarme sonore.

Ce seuil ne correspond pas uniquement au nombre de salariés. L’effectif théorique comprend les travailleurs et, le cas échéant, le public susceptible d’être admis dans l’établissement.

Le signal d’alarme doit être audible en tout point du bâtiment, ne pas pouvoir être confondu avec un autre signal et être diffusé pendant le temps nécessaire à l’évacuation, avec une autonomie minimale de cinq minutes. Lorsque la situation d’un travailleur en situation de handicap le nécessite, le système sonore doit être complété par un dispositif d’alarme adapté.

5. Établir et afficher les consignes de sécurité incendie

Dans les établissements concernés par l’article R.4227-34, une consigne de sécurité incendie doit être établie et affichée de manière très apparente. Dans les autres établissements, des instructions doivent également permettre d’assurer l’évacuation des personnes présentes dans les locaux.

La consigne de sécurité incendie doit notamment indiquer les moyens d’extinction et de secours, les personnes chargées de les mettre en action, les personnes chargées de diriger l’évacuation, les mesures spécifiques pour les personnes en situation de handicap, les moyens d’alerte, les personnes chargées d’aviser les secours et le devoir de donner l’alarme en cas de début d’incendie.

Une consigne efficace doit être claire, visible, compréhensible par tous et adaptée à la réalité du site.

La consigne indique également, en caractères apparents, l’adresse et le numéro d’appel téléphonique du service de secours de premier appel. Lorsqu’elle est obligatoire, elle doit être communiquée à l’inspection du travail.

articles R.4227-38 et R.4227-40 du Code du travail.

6. Maintenir libres les dégagements, la signalisation et l’éclairage de sécurité

Les dégagements doivent rester libres et permettre l’évacuation rapide des occupants. La signalisation doit indiquer le chemin vers la sortie la plus proche. Un éclairage de sécurité adapté doit permettre l’évacuation en cas de défaillance de l’éclairage normal, sous réserve des éventuelles dispenses réglementaires.

7. Organiser l’évacuation du personnel

L’évacuation incendie consiste à conduire en sécurité les personnes présentes vers l’extérieur du bâtiment et jusqu’au point de rassemblement afin de permettre leur recensement. Lorsque l’évacuation immédiate n’est pas possible, notamment pour certaines personnes en situation de handicap ou nécessitant une assistance particulière, l’organisation peut prévoir une évacuation différée ou une mise en sécurité dans un espace d’attente sécurisé ou une solution équivalente. Les cheminements, le balisage, l’éclairage de sécurité et les modalités d’assistance doivent être définis en fonction de la configuration réelle de l’établissement.

Dans une entreprise, l’évacuation ne doit pas être improvisée. Elle nécessite une répartition claire des rôles :

Le guide-file dirige les personnes vers la sortie sécurisée ou le cheminement prévu.

Le serre-file vérifie que la zone est évacuée, ferme les portes si nécessaire et signale les difficultés rencontrées.

Le coordinateur d’évacuation centralise les informations, vérifie le recensement au point de rassemblement et facilite la transmission des informations aux secours.

Cette organisation doit tenir compte des visiteurs, intérimaires, prestataires, personnes à mobilité réduite, travailleurs isolés, zones bruyantes, horaires décalés et particularités du bâtiment.

8. Réaliser des exercices d’évacuation incendie

Dans les établissements soumis à l’obligation de consigne de sécurité incendie, les exercices et essais prévus par l’article R.4227-39 du Code du travail doivent avoir lieu au moins tous les six mois. Leurs dates et les observations auxquelles ils donnent lieu doivent être consignées dans un registre tenu à la disposition de l’inspection du travail.

Le Code du travail ne précise pas exactement la forme de chaque exercice. L’INRS recommande notamment d’organiser un exercice d’évacuation au minimum tous les six mois afin de vérifier l’efficacité de l’organisation et de maintenir les bons réflexes.

Pour les établissements non soumis à une consigne de sécurité incendie obligatoire, l’INRS recommande également d’appliquer des périodicités similaires, notamment pour maintenir les bons réflexes et vérifier l’efficacité de l’organisation d’évacuation.

Un exercice d’évacuation ne doit pas être perçu comme une simple formalité. Il permet de tester l’alarme, les cheminements, la réaction du personnel, le rôle des guide-files et serre-files, le temps d’évacuation, le point de rassemblement et la qualité du recensement.

9. Former le personnel à la sécurité incendie

Tous les travailleurs doivent être informés des consignes ou instructions incendie et de l’identité des personnes chargées de les mettre en œuvre. Dans les établissements soumis à une consigne de sécurité incendie, les exercices doivent permettre aux travailleurs d’apprendre notamment à reconnaître l’alarme, à se servir des moyens de premier secours et à exécuter les manœuvres nécessaires.

Le Code du travail n’impose toutefois pas, à toutes les entreprises, un stage standardisé intitulé « formation incendie » ou « manipulation des extincteurs », avec une durée et une périodicité uniques.

L’INRS souligne qu’il est essentiel que le personnel soit formé à la manipulation des extincteurs et des RIA lorsqu’ils sont présents. Des salariés peuvent également être spécifiquement formés comme Équipiers de Première Intervention, afin d’intervenir de manière coordonnée en attendant les secours extérieurs.

Les formations les plus courantes sont :

Formation manipulation des extincteurs : reconnaître les classes de feu, choisir le bon extincteur, adopter la bonne distance, intervenir sur un départ de feu réel ou simulé.

Formation évacuation incendie : connaître les consignes, les cheminements, les rôles de guide-file et serre-file, le point de rassemblement et la conduite à tenir.

Formation équipier de première intervention : intervenir sur un début d’incendie, sécuriser la zone, alerter, utiliser les moyens de première intervention et coordonner l’action avec l’évacuation.

Exercice d’évacuation avec rapport : mise en situation réelle ou simulée, observation, chronométrage, analyse des écarts, recommandations et plan d’amélioration.

Besoin d’organiser une formation incendie ou un exercice d’évacuation ?

EVINCEL Formation vous accompagne pour définir une action adaptée à votre effectif, à vos locaux, à vos moyens de secours et aux risques de votre établissement.

Sécurité incendie dans les ERP : des règles spécifiques

Dans un ERP, les obligations dépendent du type et de la catégorie de l’établissement et se cumulent, le cas échéant, avec celles du Code du travail. Elles peuvent concerner notamment l’alarme, les consignes, l’instruction et l’entraînement du personnel, les exercices de sécurité incendie, le plan d’intervention et le registre de sécurité.

Quels documents conserver pour justifier le respect des obligations incendie ?

Les justificatifs à conserver dépendent du régime applicable à l’établissement. L’employeur doit notamment pouvoir présenter :

le DUERP et ses versions successives ;
les consignes ou instructions incendie ;
les rapports de vérification et de maintenance des équipements ;
les éléments attestant de l’information et de la formation des travailleurs ;
les dates et observations des exercices et essais pour les établissements concernés ;
le registre de sécurité pour les ERP ;
les comptes rendus et les actions correctives mises en œuvre après les exercices.

Ces documents doivent correspondre à l’organisation réelle de l’établissement et être actualisés lorsque les locaux, les équipements, les risques ou les équipes évoluent.

Comment EVINCEL vous accompagne

Faire appel à un organisme spécialisé permet de sécuriser la démarche de l’entreprise. Une formation incendie efficace ne consiste pas seulement à montrer le fonctionnement d’un extincteur. Elle doit être adaptée aux locaux, aux risques, aux consignes internes et au profil des participants.

EVINCEL Formation accompagne les entreprises à Lyon, Chassieu, dans le Rhône et en Auvergne-Rhône-Alpes pour former les salariés à la sécurité incendie, à l’évacuation, à la manipulation des extincteurs et à l’organisation des rôles de guide-file et serre-file.

Nos formations peuvent être réalisées en intra-entreprise, directement sur votre site, afin de travailler sur vos consignes, vos cheminements, vos points de rassemblement et vos moyens de secours existants.

Où suivre une formation incendie avec EVINCEL ?

EVINCEL organise des formations en sécurité incendie, manipulation des extincteurs et évacuation dans ses centres de Chassieu, près de Lyon, et de Saint-Appolinard, près de Maclas, selon le calendrier des sessions. Ces formations peuvent également être réalisées directement dans les locaux des entreprises en Auvergne-Rhône-Alpes.

Découvrir le centre de formation EVINCEL à Chassieu

Découvrir le centre de formation EVINCEL à Saint-Appolinard

Nos formations et prestations en sécurité incendie

Selon les besoins de votre établissement, EVINCEL peut vous accompagner avec les formations et prestations suivantes :

FAQ — Incendie, évacuation et obligations de l’employeur

La formation incendie est-elle obligatoire en entreprise ?

L’employeur doit organiser une information et une formation adaptées permettant aux travailleurs de connaître les consignes de sécurité incendie, de donner l’alerte, d’évacuer ou de se mettre en sécurité et d’utiliser les moyens de premier secours sans se mettre en danger. Le Code du travail n’impose cependant pas à toutes les entreprises un stage standardisé portant le nom de « formation incendie », avec une durée ou une périodicité identique. Les modalités doivent être déterminées selon les risques, l’effectif, l’activité et le régime applicable à l’établissement. synthèse juridique de l’INRS.

Tous les salariés doivent-ils savoir utiliser un extincteur ?

Il est fortement recommandé que l’ensemble du personnel connaisse les bases de l’utilisation des extincteurs, au moins pour savoir comment réagir face à un début d’incendie sans se mettre en danger. L’INRS indique qu’il est essentiel que le personnel soit formé à la manipulation des extincteurs et des RIA lorsqu’ils sont présents.

À quelle fréquence faut-il faire un exercice d’évacuation incendie ?

Dans les établissements soumis à l’obligation de consigne de sécurité incendie, les exercices et essais périodiques doivent être réalisés au moins tous les six mois. L’INRS recommande notamment d’organiser un exercice d’évacuation selon cette même périodicité. Dans les autres établissements, la fréquence doit être définie en fonction des risques et de l’organisation du site.

Qu’est-ce qu’un guide-file incendie ?

Le guide-file est une personne désignée ou formée pour orienter les occupants vers les issues de secours et le point de rassemblement. Il aide à assurer une évacuation fluide, rapide et sécurisée.

Qu’est-ce qu’un serre-file incendie ?

Le serre-file vérifie que les personnes ont bien évacué la zone dont il a la charge. Il signale les anomalies, les personnes manquantes ou les difficultés rencontrées au coordinateur d’évacuation ou aux secours.

L’entreprise doit-elle afficher des consignes de sécurité incendie ?

Oui, dans les établissements concernés par l’article R.4227-34, la consigne de sécurité incendie doit être établie et affichée de manière très apparente. Dans les autres établissements, des instructions doivent aussi permettre l’évacuation des personnes présentes.

Combien d’extincteurs faut-il dans une entreprise ?

Le Code du travail prévoit au minimum un extincteur portatif à eau pulvérisée de 6 litres pour 200 m² de plancher, avec au moins un appareil par niveau. Les risques particuliers, comme les risques électriques, nécessitent des extincteurs adaptés.

Une petite entreprise est-elle concernée par la sécurité incendie ?

Oui. Même une petite entreprise doit évaluer le risque incendie, prévoir des moyens de secours adaptés, organiser l’évacuation et informer les salariés. Certaines obligations renforcées dépendent de l’effectif, de la présence de matières inflammables ou du type d’établissement, mais l’obligation générale de sécurité concerne tous les employeurs.

Quelle différence entre formation incendie et exercice d’évacuation ?

La formation incendie permet d’apprendre les bons réflexes : alerter, évacuer, utiliser un extincteur, respecter les consignes. L’exercice d’évacuation permet de tester en situation réelle ou simulée l’organisation de l’entreprise : alarme, cheminements, rôles, point de rassemblement et recensement.

Combien de salariés faut-il former à la sécurité incendie ?

Le Code du travail ne fixe pas de pourcentage unique de salariés à former. Tous les travailleurs doivent connaître les consignes, savoir donner l’alerte et adopter la conduite prévue pour évacuer ou se mettre en sécurité. Les personnes chargées de missions particulières d’intervention ou d’évacuation doivent recevoir une formation adaptée aux risques, aux effectifs, aux horaires et à la configuration du site.

À quelle fréquence faut-il renouveler une formation incendie ?

Il n’existe pas de durée de validité ou de périodicité unique applicable à toutes les formations incendie. Le renouvellement doit être défini selon les risques, les changements de personnel, l’évolution des locaux ou des équipements et les résultats des exercices. L’obligation semestrielle applicable à certains établissements ne signifie pas qu’une formation complète doit obligatoirement être renouvelée tous les six mois.

Le plan d’évacuation est-il obligatoire dans toutes les entreprises ?

Le Code du travail n’impose pas sous cette appellation un plan d’évacuation dans toutes les entreprises. Il impose, selon l’établissement, une consigne ou des instructions permettant l’évacuation. Un plan peut être requis par une réglementation particulière ou retenu comme mesure adaptée à l’organisation du site. Dans un ERP, le plan d’intervention destiné aux secours ne doit pas être confondu avec le plan d’évacuation.

EVINCEL peut-il former les salariés directement dans l’entreprise ?

Oui. EVINCEL Formation propose des formations incendie et évacuation en intra-entreprise, directement sur site, afin d’adapter la formation aux locaux, aux consignes internes, aux extincteurs présents, aux cheminements d’évacuation et aux risques propres à l’activité.

Vous ne savez pas quel niveau de formation retenir ? Consultez notre guide pour choisir la formation incendie adaptée à vos salariés : PTI, extincteurs, EPI, évacuation, SSI, RIA ou ESI.

Sources réglementaires

Obligations générales de l’employeur

Code du travail, article L. 4121-1 — Obligation de prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé des travailleurs.
Code du travail, article L. 4121-3 — Évaluation des risques professionnels.
Code du travail, article R. 4121-1 — Transcription des résultats de l’évaluation des risques dans le DUERP.
Code du travail, article L. 4141-2 — Organisation d’une formation pratique et appropriée à la sécurité.
Code du travail, article L. 4141-3 — Adaptation de la formation à la taille de l’établissement, à son activité, aux risques et aux emplois.
Code du travail, article R. 4141-3-1 — Information des travailleurs sur les consignes de sécurité incendie et les personnes chargées de leur mise en œuvre.

Prévention et lutte contre l’incendie

Code du travail, article R. 4227-1 — Champ d’application des dispositions relatives aux risques d’incendie et d’explosion.
Code du travail, article R. 4227-3 — Calcul de l’effectif théorique en tenant compte des travailleurs et du public.
Code du travail, article R. 4227-22 — Dispositions concernant certaines matières inflammables, explosives ou comburantes.
Code du travail, article R. 4227-28 — Obligation de permettre une lutte rapide et efficace contre tout commencement d’incendie.
Code du travail, article R. 4227-29 — Moyens d’extinction et nombre minimal d’extincteurs.
Code du travail, article R. 4227-34 — Obligation d’installer un système d’alarme sonore dans certains établissements.
Code du travail, article R. 4227-36 — Caractéristiques du signal sonore d’alarme.
Code du travail, article R. 4225-8 — Dispositif d’alarme adapté lorsque des travailleurs handicapés sont présents.
Code du travail, article R. 4227-37 — Établissement et affichage de la consigne de sécurité incendie.
Code du travail, article R. 4227-38 — Contenu obligatoire de la consigne de sécurité incendie.
Code du travail, article R. 4227-39 — Exercices et essais périodiques au moins tous les six mois, avec consignation sur un registre.
Code du travail, article R. 4227-40 — Communication de la consigne de sécurité incendie à l’inspection du travail.

Établissements recevant du public

Code de la construction et de l’habitation, article R. 143-44 — Tenue du registre de sécurité dans les établissements recevant du public.

Références documentaires officielles

Les documents de l’INRS constituent des références techniques et pratiques. Ils ne remplacent pas les textes réglementaires :

Références vérifiées le 29 août 2026.